Fyna пишет:

---

Мясо промываем, очищаем от пленок и сухожилий, нарезаем на порционные куски и кладем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим на средний огонь, добавив базилик, черный и душистый перец, а также лавровый лист.
Доводим до кипения, и убавляем интенсивность подогрева до минимума.
Появившуюся пену удаляем при помощи шумовки, варим еще около двадцати минут.

---

Лучше довести мясо до кипения, затем слить воду с пеной, промыть, залить кипятком, после этого добавить специи и уже далее по списку

теперь я хочу есть

Очень легкий в приготовлении и сытный суп из свинины с картошкой
Необходимые ингредиенты :
Свиные ребра 600-700 г
Лук 3 шт.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Приправы : 7 г поваренной соли; 10 г чесночного порошка; 2 – 3 лавровых листика; 6 г сушеного базилика; 5 – 6 горошин черного перца; 70 г свежей зелени (укропа, петрушки, кинзы); 2 горошины душистого перца.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/pervye-blyuda/supi/iz-svininy-2.html
Мясо промываем, очищаем от пленок и сухожилий, нарезаем на порционные куски и кладем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим на средний огонь, добавив базилик, черный и душистый перец, а также лавровый лист.
Доводим до кипения, и убавляем интенсивность подогрева до минимума.
Появившуюся пену удаляем при помощи шумовки, варим еще около двадцати минут.
Картофель нарезаем на крупные кубики. Морковь и лук мелко шинкуем и обжариваем. Зелень мелко рубим.
Мягкость мяса проверяется прокалыванием варящегося куска ножом – если процедура прошла легко, свинина готова.

KceHu пишет:

---

Что за мясо-мания? Каждый день есть мясо вредно, да и не нужно - хватает раза 3-4 в неделю - есть ещё рыба, овощи и молочные продукты - если вкусно приготовить то не кто по мясу скучать не будет

---

кроме рыбы еще курица, сало, колбаса

BigudilllHiza пишет:

---

1 из 2 или баюшки или жратюшки ) идём?

---

я есть не хочу))) посижу поэтому)))

agatha пишет:

---

тебе уже баюшки ж пора

---

1 из 2 или баюшки или жратюшки ) идём?

BigudilllHiza пишет:

---

я бы щас уже и из крысы съела бы..
С вами..

---

тебе уже баюшки ж пора

agatha пишет:

---

Бешбармак из свинины

---

я бы щас уже и из крысы съела бы..
С вами..

Бешбармак из свинины

Готовим бешбармак из свинины.

Понадобится:
1 кг свинины,
500 г лапши,
3 луковицы,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
1 корень сельдерея,
1 ч.л. сушёного фенхеля,
2 лавровых листика,
1 г розового перца,
1 ст.л. растительного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление
Поместите мясо в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, снимая пену, добавьте соль, лавровый лист, корень сельдерея, розовый перец горошком и фенхель и варите до готовности. Готовое мясо достаньте из бульона и нарежьте ломтиками, бульон процедите, чтобы убрать специи. В процеженном бульоне отварите лапшу. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле, затем влейте к нему полчашки бульона и тушите 10 минут, специи добавьте по вкусу. На плоское блюдо выложите лапшу, на неё мясо, полейте луковым соусом и присыпьте измельчённой зеленью.

smalltalk пишет:

---

Ну там всё в жиру плавает. А мне надо на рапсоеле, слегка.

Многие еду не дооценивают. Как она на нас влияет. Вкусно должно быть не только языку, но и печени и желудку.

---

не оброщяй много внмание на то, что пишут в интернети

хотя то что я пишу восновном содерживают долю правды...что косается сингел жизни мужчины, и перевод женщин на маму

есть женщины какие отлично готовят

хотя это я начил диалог, ну ладно

KceHu пишет:

---

Ну и сиди со своей мамочкой и жри своё мясо, не кто же не запрещает - а океанки как нибудь без твоих пяти копеек разберутся что готовить

---

канечно разберутся, я ток написал своё мнение, а ты диалог начила на эту тему

Mobber пишет:

---

на каждом углу открываются от китайца до итальянца
борщевой ток нет

---

Ну там всё в жиру плавает. А мне надо на рапсоеле, слегка.

Многие еду не дооценивают. Как она на нас влияет. Вкусно должно быть не только языку, но и печени и желудку.

smalltalk пишет:

---

Фаст фуд же аут уже.

---

на каждом углу открываются от китайца до итальянца
борщевой ток нет

Mobber пишет:

---

и ещё, ты если варишь то ты меришся с фаст фудскими ресторанами, а не с эго мамой

вот эти вот переводы на маму, dass ist sowas von siebziger

---

Ну и сиди со своей мамочкой и жри своё мясо, не кто же не запрещает - а океанки как нибудь без твоих пяти копеек разберутся что готовить

Mobber пишет:

---

и ещё, ты если варишь то ты меришся с фаст фудскими ресторанами, а не с эго мамой

---

Фаст фуд же аут уже.

KceHu пишет:

---

Вот только то что ты со своими идеологиями не можешь себе никого найти, видимо не кто персональной кухаркой становится не хочет ))

---

и ещё, ты если варишь то ты меришся с фаст фудскими ресторанами, а не с эго мамой

вот эти вот переводы на маму, dass ist sowas von siebziger

Салат "Любовница" готов.

KceHu пишет:

---

Вот только то что ты со своими идеологиями не можешь себе никого найти, видимо не кто персональной кухаркой становится не хочет ))

---

ну как модняшка ты должна знать что в современной жизни сингелов - вокруг меня сток фаст фудских буток/ресторанов что кухарку себе искать - смысла нет

это когда с женщинай сходишся они всегда хотят показать мужчине что она о нём заботится!

а если женщина с зелёной идеологией и хочит жизнь поставить на ноги, то это вообще...