Ощущение, что кой-то без постоянного места жительства) так, мысли в слух, без злого умысла - с долей зависти. Белой)))

Сообщение было изменено 14 октября 2019 в 16:39

Gurionn пишет:

---

Ездил сегодня на велике в лес за грибами. Побродив несколько часов по лесу, сделал на перекус типа бургер и бутерброд из жареных в яично-мучном кляре грибов-зонтиков. Жарил на чесночно-сливочном масле. Из добавок: пару тонких кусочков сыро-копченой ветчины, козий сыр и немного домашней аджики.
Зонты - нереально вкусные грибы. По вкусу напоминают жареную рыбу.

---

Красотень 😍

Ездил сегодня на велике в лес за грибами. Побродив несколько часов по лесу, сделал на перекус типа бургер и бутерброд из жареных в яично-мучном кляре грибов-зонтиков. Жарил на чесночно-сливочном масле. Из добавок: пару тонких кусочков сыро-копченой ветчины, козий сыр и немного домашней аджики.
Зонты - нереально вкусные грибы. По вкусу напоминают жареную рыбу.

Gurionn пишет:

---

да. Она легкая и на ней удобно нарезать продукты.
А как блюдо называется? Буду в Боснии через 2 недели, может попробую.

---

Название она не давла, назвала просто- хлеб. Внутри смазан маслом и посыпан зеленью, а затем ввиде веера ( помнишь Лорды носили на шее накрахмаленные воротники?).

Кручу педали из Парижа в город Брест, который находится в северно западной-французской провинции Бретань, расположенной между проливом Ла-Манш и Бискайским заливом. Запланировал проехать кусочек Нормандии и половину побережья Бретани. Именно эти регионы прекрасно подходят для гастрономического туризма.
На днях заезжал в небольшой городок Канкаль (Cancale), который уже более 500 лет является устричной столицей Франции.
Покушать устрицы в Канкале можно везде, в барчиках, ресторанчиках итд. Но лучше всего приобрести их и тут же употребить на устричном рынке, который находится на набережной. Там можно купить любые устрицы и в любом количестве. В среднем, дюжина (12 штук) стоит около 5-6 евро. Поедают их сидя прямо на парапетах набережной. Многие приходят с вином, шампанским и багетами. Пустые створки выбрасывают прямо под ноги. Я заказал 3 разных вида по 4 штуки.
Судить о вкусе устриц не буду, так как я в этом совершенно не разбираюсь. И если честно, мне не очень зашло. Просто хотел попробовать.
Еще интересное в Канкале - это отлив и 400 гектаров устричных плантаций, по которым бегают трактора. Никогда такого не видел.

schuhtick пишет:

---

И досточку с собою возишь?
Вчера у коллеги боснийки ужинала: хлеб сложенный веером по кругу из дрожжевого теста в самоварке.
Вкуснятина.

---

да. Она легкая и на ней удобно нарезать продукты.
А как блюдо называется? Буду в Боснии через 2 недели, может попробую.

Gurionn пишет:

---

Спагетти с выловленными во время отлива бретонскими мидиями и креветками в сливочном соусе.

---

И досточку с собою возишь?
Вчера у коллеги боснийки ужинала: хлеб сложенный веером по кругу из дрожжевого теста в самоварке.
Вкуснятина.

Спагетти с выловленными во время отлива бретонскими мидиями и креветками в сливочном соусе.

Сообщение было изменено 08 декабря 2019 в 18:40

Я знаю разницу)) я о том, что из моего детства выше указанное меню я помню только с повидлом со сливы

schuhtick пишет:

---

Именно варенье, повидло состоит из протертых ягод и без кожуры, косточек.)

---

KPEM_DE_LA_KPEM пишет:

---

Только, помнится, повидлом его звали)) не вареньем

---

Именно варенье, повидло состоит из протертых ягод и без кожуры, косточек.)

Только, помнится, повидлом его звали)) не вареньем

schuhtick пишет:

---

Сливовое варенье, молоко, булочка- завтрак как в детстве.)

---

Сливовое варенье, молоко, булочка- завтрак как в детстве.)

Cалями(уже скушал 2 бутэрброда).

Mobber пишет:

---

Парасёнак молодой вкусный!

---

ду бист вас ду исст

Mobber пишет:

---

Нееееее!

Эго надо срезать прям с мангала, что бы он был горячий и свежый.

---

да, так тоже неплохо

TilEulenspiegel пишет:

---

парасёнку лучше холодным употреблять. с зелёным соусом ткемали

---

Нееееее!

Эго надо срезать прям с мангала, что бы он был горячий и свежый.

Mobber пишет:

---

не, ну мне понятно что питание должно быть нормальное...по этой схеме ник-то не умрёт а может даже будет себя чуствывать лучще ради такого питание...

лучше пойти к врачу и сделать тест каких витамин и.т.д. тебе не хвтает и потом переставлять питание...

Но парасёнка мне даж врачь не запритит.

---

парасёнку лучше холодным употреблять. с зелёным соусом ткемали

TilEulenspiegel пишет:

---

самое интересное - это не что можно или нельзя, а почему. надыбаешь комментарии раввинов по поводу кашрута? можно и с каббалистической точки зрения

---

не, ну мне понятно что питание должно быть нормальное...по этой схеме ник-то не умрёт а может даже будет себя чуствывать лучще ради такого питание...

лучше пойти к врачу и сделать тест каких витамин и.т.д. тебе не хвтает и потом переставлять питание...

Но парасёнка мне даж врачь не запритит.

Mobber пишет:

---

Нет канечно, смотри на эту схему - я свободный человек и по схемам не живу

---

самое интересное - это не что можно или нельзя, а почему. надыбаешь комментарии раввинов по поводу кашрута? можно и с каббалистической точки зрения