Модераторы     Правила  
  Судовой журнал
  Камбуз
  Ищу рецепт! (крики о...

Боцманы:  girlly

 Страница   из 101    |  Показывать   на странице
Старые сначала  Тема: Ищу рецепт! (крики о помощи сюда)
YUMUKAMA
Мичман
Сообщений: 349

нету риса,перцев тоже нет.а ленивые как?
02 Июля 2008 21:15      
barmalejka
Капитан 1го ранга



Сообщений: 86060

YUMUKAMA пишет:
подскажите мне что побыренкому из фарша сделать?
а ещё что приготовить из кукурузы и фасоли?


ПО быстренькому суп варю

Пока варится картофель порезаный кубиками и какая-нибудь крупа (в основном рис идёт в дело), жарю фарш с добавками на вкус. В Фарш и можешь добавить немного кукурузы, фасоль. Тoматную пасту
Потом ту кашу в "суп" будет очень даже сытный супец на скору руку.
----------------------
У меня нет попы,
У меня нет тить.
Я должна работать,
Чтобы как-то жить.
02 Июля 2008 21:18      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

barmalejka пишет:
ПО быстренькому суп варю

Пока варится картофель порезаный кубиками и какая-нибудь крупа (в основном рис идёт в дело), жарю фарш с добавками на вкус. В Фарш и можешь добавить немного кукурузы, фасоль. Тoматную пасту
Потом ту кашу в "суп" будет очень даже сытный супец на скору руку.


риса нету)))
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:18      
YUMUKAMA
Мичман
Сообщений: 349

Murmure пишет:
чили кон карне

могу дать ссылку


давай,пожалуйста
02 Июля 2008 21:21      
barmalejka
Капитан 1го ранга



Сообщений: 86060

Murmure пишет:
риса нету)))


Гречка? Просто лапша?
----------------------
У меня нет попы,
У меня нет тить.
Я должна работать,
Чтобы как-то жить.
02 Июля 2008 21:22      
YUMUKAMA
Мичман
Сообщений: 349

barmalejka пишет:
Гречка? Просто лапша?

супо на ночь..не ну спасибо за совет
02 Июля 2008 21:22      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

YUMUKAMA пишет:
давай,пожалуйста


лови. в личке)
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:23      
barmalejka
Капитан 1го ранга



Сообщений: 86060

YUMUKAMA пишет:
супо на ночь..не ну спасибо за совет


Мне откуда знать когда вам нужно? Просили идеи, написали идеи.
----------------------
У меня нет попы,
У меня нет тить.
Я должна работать,
Чтобы как-то жить.
02 Июля 2008 21:24      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

Loki пишет:
КАртошка и тёртый сыр е? Можно мясо по французски сделатъ


с фаршем? )
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:28      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

Loki пишет:
Да. Опыт имеется


я не спорю, Антон. можно, наверное, и с фаршем. только это уже не будет "мясо по-французски", наверное. хотя... кто их разберет, этих Хранцузов? )))
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:33      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

Loki пишет:
Мне всё равно как это назвать. Мама так называла. Ну пусть будет фарш с луком под картошкой сыром и майонезом со сметаной.


там еще и картошка была? )
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:36      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

Murmure пишет:
там еще и картошка была? )


сколько французов, столько и мнений

я всегда думала, что в рецепт "мясо по-французски" входит филе свинины или телятины (хорошо отбитое) + лук + майонез + сыр
видимо, мне какие-то бедные французы рецепт надиктовали ) даже картошку зажали )))

а, вообще, если честно, то я так думаю, французы об этом рецепте и не подозревают )))
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:40      
barmalejka
Капитан 1го ранга



Сообщений: 86060

Ага, у нас та же песня: картофель, лук, помидоры, заправленный фарш, сыр на любителя => мясо/картошка по францизски.
----------------------
У меня нет попы,
У меня нет тить.
Я должна работать,
Чтобы как-то жить.
02 Июля 2008 21:40      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

Loki пишет:
Я вот подумал может я тупой. Открыл в гугле первые 8 ссылок с мясом по французски в 3х из них в рецепте была картошка. Полегчало.
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_048.shtml
http://www.kuroed.com/?id=447&page=1&part=5
http://kuking.net/3_3563.htm


в первой ссылке картофеля в первоначальном рецепте не было) но я же не спорю. ты отличный кулинар
и если тебе французы сказали, что картошка должна быть, то пусть будет )))
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:45      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

но, кстати, там нигде не было фарша

вот я зануда )))
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:46      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

Loki пишет:
Мама у меня не француз и речь не о моих кулинарных способностях. Вопрос был в том можно ли то что я описал называть мясом по-франзуски . Судя по интернету можно и так его называю не только я или мама. Мы конечно с французами на такие темы не общались, но зато руки в карманы брюк я кладу без усилий.


так я же с самого начала сказала, что можно )))
не стоит искать конфронтацию там, где ее нет и в помине
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:49      
Murmure
Капитан 1го ранга



Сообщений: 7845

Loki пишет:
Да это ужасный просчёт с нашей стороны. Предложть заменить мясо фаршем. Франзуцы мне этого не простят, пойду ка я..

Всем пока


пока, ты, главное, не принимай все так близко к сердцу )
----------------------
встречаю по одежке, провожаю с удовольствием
02 Июля 2008 21:52      
_T_
Бывший океанец
Сообщений: 9819459

Девчеки, а вы откуда все так классно варить умеете? ) Или вы только вид подаёте? ))
02 Июля 2008 22:05      
koral
Капитан 1го ранга



Сообщений: 15548

Murmure пишет:
сколько французов, столько и мнений

я всегда думала, что в рецепт "мясо по-французски" входит филе свинины или телятины (хорошо отбитое) + лук + маёнез + сыр
видимо, мне какие-то бедные французы рецепт надиктовали ) даже картошку зажали )))

а, вообще, если честно, то я так думаю, французы об этом рецепте и не подозревают )))
У меня тоже такой же рецепт как у тебя.а картошку я уж отдельно... давно не делала.как назло духовка сломалась
02 Июля 2008 22:08      
_T_
Бывший океанец
Сообщений: 9819459

_T_ пишет:
Девчеки, а вы откуда все так классно варить умеете? ) Или вы только вид подаёте? ))
ответьте на вопрос. ) Вас мамы учат? )
02 Июля 2008 22:29      
 Страница   из 101    |  Показывать   на странице
Перейти в
© Stanislav Neuberger 2001-2K24 · Impressum · Служба поддержки