Модераторы     Правила  
  Судовой журнал
  Камбуз
  Ищу рецепт! (крики о...

Боцманы:  girlly

 Страница   из 100    |  Показывать   на странице
Старые сначала  Тема: Ищу рецепт! (крики о помощи сюда)
Shal
Bellezzk@



Сообщений: 9294

Открываю тему для тех, кто ищет тот или иной рецепт.

Просьба к спрашивающим: формулируйте четко и ясно, что ищете.

Напоминание отвечающим: ответы не по теме будут тереться.

Сайты, на которых можно найти разные рецепты:

http://www.cooklib.ru/
http://www.sobaky.ru/ (без комментов, пожалуйста)
http://receptsalata.ru/
http://culinary.snz-info.ru/

Хозяюшки, ссылки на другие кулинарные сайты приветствуются!

Напоминаю, флудерастам "секир башка"!
----------------------

09 Февраля 2008 03:51      
koral
Капитан 1го ранга



Сообщений: 15548

----------------------
Прошлой ночью я впалa в депрессию, и позвонилa по номеру "телефон доверия". Мой звонок перенаправили в Пакистан.
Я сказалa, что собираюсь покончить с собой. Они страшно обрадовались, и спросили, умею ли я водить грузовики.
09 Февраля 2008 08:54      
Me
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

09 Февраля 2008 09:33      
_PLAY_GIRL_
Штурман



Сообщений: 989

----------------------
О,женщина,о,тварь,как ты от скуки зла!(с)


http://www.realmusic.ru/songs/459967/
09 Февраля 2008 11:13      
EX_AMASONKA
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

Народ, помогите, купила формочки для "DONUTS" а точный рецепт незнаю, есть специалисты???

ну оооочень надо
17 Февраля 2008 12:38      
ru_Inotschka
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

EX_AMASONKA пишет:
ндаааа, так значит здесь воспринимают крики о помощи????!!!!


260 гр. муки
130 гр. сахара
1 пачечка ванильного сахара
250 мл. молока
3 яйца
5 ст. ложек растительного масла
1 пачечка разрыхлителя
1 щепота соли



Все составляющие смешать, на небольших оборотах миксером, до однородной массы.Тесто наполнить в кодитерский мешок с не сильно большим отверстием. Отсаживать круги в формочки и выпекать.
В духовке до золотистого цвета примерно при 180С.
20 Февраля 2008 10:35      
EX_AMASONKA
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

ru_Inotschka пишет:
260 гр. муки
130 гр. сахара
1 пачечка ванильного сахара
250 мл. молока
3 яйца
5 ст. ложек растительного масла
1 пачечка разрыхлителя
1 щепота соли



Все составляющие смешать, на небольших оборотах миксером, до однородной массы.Тесто наполнить в кодитерский мешок с не сильно большим отверстием. Отсаживать круги в формочки и выпекать.
В духовке до золотистого цвета примерно при 180С.
ну наконец-то, дождалась Спасибо, попробую
А как глазурь готовить???
20 Февраля 2008 10:37      
ru_Inotschka
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

EX_AMASONKA пишет:
ну наконец-то, дождалась Спасибо, попробую
А как глазурь готовить???


ну глазурь можно по своему усмотрению!!
можно даже в магазине купить !!
20 Февраля 2008 10:39      
MonCherie
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

EX_AMASONKA пишет:
ну наконец-то, дождалась Спасибо, попробую
А как глазурь готовить???


белую: сахарная пудра и пару капель воды или лимоного сока.
20 Февраля 2008 10:40      
EX_AMASONKA
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

MonCherie пишет:
белую: сахарная пудра и пару капель воды или лимоного сока.
без белков???
20 Февраля 2008 10:43      
ru_Inotschka
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

EX_AMASONKA пишет:
без белков???


ну можеш с абрикосового джема сделать

Положить джем и воду в кастрюлю. Слегка нагреть, помешивая, пока джем не растает. Затем довести до кипения и кипятить 1 мин.
Снять с огня и протереть через сито с помощью обратной стороны деревянной ложки. Выбросить косточки, оставшиеся в сите.
С помощью кисточки накладывать глазурь на всю поверхность
20 Февраля 2008 10:51      
EX_AMASONKA
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

ещё один вопрос....как можно вкусно приготовить "КРИВЕТКИ" и "KOTELETT"??????
20 Февраля 2008 10:51      
MonCherie
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

EX_AMASONKA пишет:
без белков???


да, просто совсем мало воды, чтобы как кашица была.
20 Февраля 2008 10:58      
ru_Inotschka
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

EX_AMASONKA пишет:
ещё один вопрос....как можно вкусно приготовить "КРИВЕТКИ" и "KOTELETT"??????


Вкусный салат из креветок: креветки - 24 шт.;яйца - 1 шт.;салат - 8 листьев;сливки - 4 ст. л.;оливковое масло - 4 ст. л.;пикантная томатная паста - 2 ст. л.;сок лимона - 1 шт.;горчица - 1 ст. л.;коньяк или бренди - 1 ст. л.;лимон - 2-3 ломтика;красный сладкий перец - 2-3 дольки;майоран - по вкусу; перец - по вкусу; соль.Отварите в чуть подсоленной воде креветки. Остудите, очистите. Порежьте мякоть на небольшие кусочки, отложив, 4 целые креветки. Отварите яйцо вкрутую (около 10 минут). Остудите. Пропустите яичный желток через сито. Выложите в миску, добавьте горчицу, перемешайте. Постепенно влейте тонкой струйкой оливковое масло. Затем добавьте лимонный сок, кетчуп, коньяк и сливки. Посолите, поперчите. Опять перемешайте. Теперь возьмите 4 маленьких салатницы или вазочки. Выложите внутри листьями салата. Затем наполните всё кусочками креветок. Покройте соусом. Украсьте сверху целиковыми креветками, дольками лимона, перца и листочками майорана. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Подаётся к столу холодным.
20 Февраля 2008 11:01      
mazaj
Капитан 1го ранга



Сообщений: 5544

как сделать себе пожрать из

-3 кудочка хлеба
-2 яйца
-многа лука и чеснока
-пару картошен

может быть какой-нить суп из этого замутить мона?
----------------------
Анна Каренина жив

Zoll lebt


побей Мазая!

20 Февраля 2008 11:02      
MonCherie
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

EX_AMASONKA пишет:
ещё один вопрос....как можно вкусно приготовить "КРИВЕТКИ" и "КОТЕЛЕТТ"??????


Криветки можешь замариновать и пожарить

немного мёда (пимерно 1 чайную ложку) соевый соус, немного соли, перца, приправы всякие (орегано, басиликум) всё это перемешать и залить криветки, помариновать часов 5, или на ночь оставить но в холодильнике. потом слить маринаду обжарить на сковородке.
20 Февраля 2008 11:03      
MonCherie
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

mazaj пишет:
как сделать себе пожрать из

-3 кудочка хлеба
-2 яйца
-многа лука и чеснока
-пару картошен

может быть какой-нить суп из этого замутить мона?


почисть картошку закинь жарить, добавь туда лука, когда будет почти готово взбей яйца и залей картошку. А хлеб посто дацу.
20 Февраля 2008 11:04      
black_taby
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

mazaj пишет:
как сделать себе пожрать из

-3 кудочка хлеба
-2 яйца
-многа лука и чеснока
-пару картошен

может быть какой-нить суп из этого замутить мона?

пожарить картошку, когда будет готова, залить яйцами - подождать, пока яйца будут готовы. хз, что получится, но я б так сделала, если б была голодна сильно. ну или отдельно пожарить картошку и яйца. есть потом вместе
20 Февраля 2008 11:05      
EX_AMASONKA
Бывший океанец
Сообщений: 9606682

mazaj пишет:
как сделать себе пожрать из

-3 кудочка хлеба
-2 яйца
-многа лука и чеснока
-пару картошен

может быть какой-нить суп из этого замутить мона?
яйца отвари и потри на тёрке, хлеб смаж майонезом с чесноком...а сверху тёртое яйцо
20 Февраля 2008 11:06      
fernweh
Поручик



Сообщений: 1995

mazaj пишет:
как сделать себе пожрать из

-3 кудочка хлеба
-2 яйца
-многа лука и чеснока
-пару картошен

может быть какой-нить суп из этого замутить мона?


- Или жаришь картошку с луком, чесноком, в конце вбиваешь яйца и съедаешь эту роскошь с хлебом, или

- Сегка обжариваешь нарезанный кубиками хлеб с чесноком, вынимаешь, в этом же масле обжариваешь лук, заливаешь водой, добавляешь нарезанную кубиками картошку, варишь до готовности картошки, вот тебе и суп - уже в тарелку добавляешь кусочки обжаренного с чесноком хлеба.
20 Февраля 2008 11:10      
 Страница   из 100    |  Показывать   на странице
Перейти в
© Stanislav Neuberger 2001-2K20 · Impressum · Служба поддержки